Diniz Cabral Vinhos, uma história que traduz em qualidade e identidade em cada safra.
A Diniz Cabral Vinhos é o resultado da paixão da família por vinhos e do desejo de produzir o seu próprio.
A família investiu em sociedade com produtores em um vinhedo de 15 hectares de uvas Chardonnay e Pinot Noir, sul de Minas Gerais, com colheita tradicional ou seja no verão.
Vinhedo este destinado à produção de vinhos Chardonnay e principalmente espumantes blanc de blancs e blanc de noirs.
O desejo de ter seu próprio vinho tinto de colheita de inverno pela técnica da dupla poda inspirou a criação do Maria Primeira, fruto da união dos já consagrados vinhos Maria Maria e Primeira Estrada, dos tradicionais terroirs de Boa Esperança, Três Corações e São Gonçalo de Sapucaí, no sul de Minas Gerais.
O vinho Maria Primeira expressa a essência do terroir sul mineiro, um microclima único que se consagrou pelo processo da dupla poda, oferecendo condições ideais para uvas de caráter marcante e expressão autêntica.
O Maria Primeira, primeiro vinho da Diniz Cabral Vinhos tem importância singular em nossa trajetória.
Seu nome vem do casamento dos já consagrados vinhos de inverno Maria Maria e Primeira Estrada.
Elaborado com uvas selecionadas e colhidas manualmente, é um vinho que traduz elegância, estrutura e personalidade.
Com produção de apenas 1993 garrafas, mais do que um vinho, o Maria Primeira representa a realização do sonho da família, trazendo em cada taça a força da terra mineira e o cuidado artesanal de sua produção.
Desde o cultivo das videiras até o engarrafamento, cada detalhe é conduzido com respeito à natureza e compromisso com a qualidade.
As vinícolas valorizam práticas sustentáveis, o trabalho local e o aprimoramento constante, buscando oferecer vinhos que encantem o paladar e despertem emoções genuínas.
Entre montanhas e brisas suaves, o terroir sul mineiro revela o equilíbrio perfeito entre clima, solo e altitude, traduzindo-se em vinhos de personalidade marcante.
